Markedet for okse- og kalvekød er nærmest uændret i forhold til sidste uge. Salget af kalve- og ungtyre forløber særdeles roligt. Oksekødet er præget af et behersket udbud, hvilket stabiliserer priserne.Hjemmemarkedet er påvirket af helligdag torsdag. Grillsæsonen lader vente på sig, og interessen samler sig om hakket kød.Eksporten til Sydeuropa går trægt. Markedet for kalve- og ungtyre er langsomt, og priserne er under pres. Der er pæn interesse for de bedste kvaliteter oksekød.Okseforfjerdinger afsættes til stabile priser.Udsigt for kommende uge: Rolig handelDC Beef slagter i denne uge 4200 dyr.