Økologisk gris er et produkt fra Danish Crowns datterselskab Friland. Her er der en lang ekstra række krav til både foder, velfærd og plads til grisene. Blandt andet må de ikke få genmodificeret foder, og så skal de have mulighed for at komme udenfor i løbegårde. Økologiske grise fra Friland har Dyrenes Beskyttelses anbefaling.
Det økologiske grynt kommer fra Niels Skovbakke Hansens gård i Hjortshøj. Han producerer 700 økologiske grise om året til Danish Crowns datterselskab Friland. Derudover har han 500 økologiske tyrekalve.
- Jeg blev uddannet landmand i 1990’erne, hvor der var en voldsom debat omkring økologi. Jeg så den faglige udfordring og valgte vejen i 2001. Det går meget op og ned med økologien, men jeg tror på, at vi stille og roligt vil vinde endnu mere frem.
- Den største udfordring er, at tingene skal passe sammen, så det jeg laver i marken skal kunne afsættes i stalden. Grisene fylder godt rent økonomisk, mens kalvene tager den største tid, fortæller Niels Skovbakke Hansen.
Send "Grynt 8" til 1276 for at downloade ringetonen
Links