Frilandsgris-varemærket blev til i 1992, da en gruppe landmænd ønskede at producere grise på en måde, så grisenes naturlige adfærd og behov i højere grad blev tilgodeset.
Produktionsreglerne blev udarbejdet i samarbejde med Dyrenes Beskyttelse, og Frilandsgrisen er fortsat anbefalet af Dyrenes Beskyttelse med ret ret til at blive mærket med betegnelsen ”Anbefales af Dyrenes Beskyttelse”.
Reglerne justeres løbende i takt med, at ny viden kan sikre og forbedre forholdene under opvæksten.
Grise er meget aktive dyr. Det er vigtigt, at de har god plads at bevæge sig på. Søer og smågrise går hele året på friland med adgang til små hytter. Efter en tid flyttes smågrisene til indendørsstier, hvor de har god plads og adgang til en udendørs løbegård. Den gode og naturlige opvækst med frisk luft og motion bevirker, at Frilandsgrise er sunde og stærke og udvikler en god muskelfylde.
Udover kravene til opdræt stilles der også krav til kvaliteten. Regler for vægt, alder og slagtedata afgør om grisen kan blive en frilandsgris, hvor der er lagt vægt på dyrevelfærd men også spisekvalitet.
Frilandsgrisen forhandles af flere slagtermestre samt blandt andet i butikskæderne:
SuperBest, Spar samt i Irma under kædens eget varemærke.
Links