Industrislagter

Mathias Misfelt

På uddannelsen lærer du at opskære dyrene, og du får kendskab til den automatiske styringsteknik. Du lærer også om kvalitets- og kødkontrol. Det tager to år at blive udlært industrislagter. Ta’r du ét år mere bliver du industrislagter med speciale. Begge uddannelser giver svendebrev.