Holsted

Holsted

DC Beef har opført Europas mest moderne kreaturslagteri i Holsted.


Slagteriet modtog de første dyr til slagtning i foråret 2014.

Hovedkontoret for DC Beef er også flyttet ind på afdelingen i Holsted.

Adresse
Energivej 5
6670 Holsted

Fabrikschef
Per Knudsen
pskn@danishcrown.dk

Tillidsmand
Villy Petersen


Fakta om Danish Crown Holsted

  • Når slagteriet er endeligt kørt ind, skal der slagtes 4.500 dyr om ugen. Det svarer til ca. halvdelen af alle de kreaturer, der slagtes om ugen i Danmark
  • Der skal slagtes 110 dyr i timen. Det er dobbelt så mange som på DC Beefs nuværende anlæg
  • Der skal udbenes ca. 10.000 kvarte dyr pr. uge, eller hvad der svarer til 500 dyr om dagen
  • Der skal hakkes 500 ton oksekød om ugen. Det svarer til 600.000 bakker af dem, som købes i supermarkederne. Det svarer igen til ca. 60 procent af alt det hakkekød, som danskerne spiser hver uge.


Autorisationsnummer

DK 5688 EF


Besøg på slagteriet?
Der er stor interesse for byggeriet, og DC Beef har også modtaget de første henvendelser om besøg på slagteriet. Det er endnu ikke muligt at reservere besøg hos DC Beef Holsted. Når indkøringen er fuldført i løbet af 2014, vil du kunne læse mere om muligheder for besøg her på siden.

Her finder du DC Beef Holsted